美味しい食べ方は?

知り合いの方から、もらった海鮮盛り合わせです。(で、でかい!)face08



美味しい食べ方、緊急急募です。(笑)icon54

思いつくのは、バター焼、つぼ焼きぐらいでしょうか?face03



2008年08月28日 Posted by田吾作 at 06:29 │Comments(18)TrackBack(0)

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この記事へのコメント
アワビは、バター焼きが身が硬くならなくて良いかも(^^)

岩牡蠣は、生でも可能でしょうけど、オイラは贅沢に牡蠣フライが好きです(;^^)

サザエは意外と、炊き込みご飯が味が出て美味しいそうです(^^)
Posted by 穴馬穴馬 at 2008年08月28日 06:47
あっ、アワビの肝は裏ゴシして、フライパンに入れたバターに混ぜて焼く「バターソース風」にしても美味しいかも(^^)

サザエも生きてるなら刺身OKです(^^)
Posted by 穴馬穴馬 at 2008年08月28日 06:51
私メは緊急参戦でよろしいでしょうか?(^_^)v
Posted by ダイ at 2008年08月28日 07:15
穴馬さん

おはようございます。
早速の御返事ありがとうございます。(笑)

アワビは、バター焼き、サザエは、炊き込みご飯、または刺身、岩牡蠣は、フライ。
了解しました。
Posted by 田吾作 at 2008年08月28日 07:54
ダイ さん

おはようございます。
緊急参戦、了解いたしました。
え~っと、参戦料金、¥2000になります・・・。(笑)
Posted by 田吾作 at 2008年08月28日 07:58
おはようございます。

いえいえ(^^)
岩牡蠣は、生で食べれる人なら生で食べるほうが最高ですよ(^^)
魚菜っ葉さんが、「岩牡蠣は8月が最高だ」…って言ってました(^^)
サザエの炊き込みご飯、クルクルは入れないほうが良いかも(;^^)
Posted by 穴馬 at 2008年08月28日 08:15
できるだけ多くの人数で食べるのが、一番美味しい食べ方です!!
飲み喰い放題2000円なら安い!!貸切り・大画面カラオケですよね。
ばんざ~い!!(^^)/
Posted by 魚菜っ葉(ゲロッパ)魚菜っ葉(ゲロッパ) at 2008年08月28日 08:40
穴馬さん

牡蠣はあまりにもでかいので、生は抵抗があるかもしれません・・・。
一つ質問です、
サザエの炊き込みご飯のさざえは、生を入れて、炊き上げるんでしょうか?(くるくる取り除いた、身の部分だけ)
Posted by 田吾作 at 2008年08月28日 09:07
魚菜っ葉(ゲロッパ)さん

えっ!・・・・。

た、確かに、みんなでわいわい、がやがや・・・た、楽しいですが・・・。
飲み放題・・・肱川のおいしい水でもよろしいでしょうか?
食べ放題・・・現品限りということでは、だめでしょうかね?
しくしく・・・(涙)
Posted by 田吾作田吾作 at 2008年08月28日 10:52
そうなんです、大きくて抵抗あるからカキフライにしてます(;^^)

サザエは、サイコロのように切ったりして、生から入れてますよ(^^)
タコ飯の作り方に似てます(^^)

クルクルは茹でて食べれると思います。
Posted by 穴馬穴馬 at 2008年08月28日 11:07
あっ、サザエはハンマーで殻を割ってます(^^)
軽く下茹でしてもOKみたいです。
あんまり茹でると、出汁が出ちゃいます(;^^)
Posted by 穴馬穴馬 at 2008年08月28日 11:10
穴馬さん

了解しました。
今晩挑戦いたします・・・。(笑)
Posted by 田吾作 at 2008年08月28日 11:44
そのまんまが1番美味しいかも?^^
Posted by 仕事人仕事人 at 2008年08月28日 19:30
仕事人さん

それは、生が一番!ということですか?
う~ん、とにかく、でかすぎて、生では、ちょっときついかな?
てなところでしょうか。

多分、一口では無理でしょうね。(笑)
Posted by 田吾作 at 2008年08月28日 20:17
もうすっかり、召し上がられたアトですよね!
だったら、何を云うても遅いってことね~(T_T)/~~~
はぁ~~、食べたかったぁ~~^^;(笑)
Posted by risa-mamarisa-mama at 2008年08月28日 22:30
risa-mamaさん

それが・・・・。
急遽、残業で、レシピを嫁さんに伝えて、先ほど帰宅。
出てきたのは、
タコと、サザエの煮付け、あわびと、岩牡蠣のバター焼等・・・。

ちょっと、お教えいただいたものとは違ってましたが、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!
もうちょっと、早く言ってもらったら、宅急便で、お送りいたしましたのに・・・。(笑)
Posted by 田吾作 at 2008年08月28日 23:01
ぜひぜひ応募を・・・。

あれれ、「食べてくれる方」ではなく
「食べ方」だったのですね・・・(笑)。
Posted by 院長河野 at 2008年08月29日 00:20
院長河野さん

すいましぇ~ん!
『食べ方』でした・・・。

新鮮なので、煮付けにしろ、なんにしろ、軟らかくて、美味しかったです。
こんなやつなら、毎日でもいいかな~!(笑)ムリムリ!
Posted by 田吾作 at 2008年08月29日 00:34